As amêndoas são um fruto seco delicioso, rico em proteínas, minerais, vitaminas, gorduras saudáveis ​​e antioxidantes. Originárias do Mediterrâneo, do Oriente Médio e do oeste dos Estados Unidos, são um excelente lanche nutritivo. Seu consumo pode ajudar na perda de peso, melhorar a saúde cardiovascular e promover uma boa digestão.

Você pode comer amêndoas com a casca, sem a casca (branqueadas) ou torradas. Geralmente, é melhor comê-las com a casca, pois a casca marrom é rica em antioxidantes. Isso significa que, entre outros benefícios para a saúde, comer amêndoas cruas ajuda a melhorar os sintomas do diabetes, fortalece o sistema imunológico e possui propriedades anticancerígenas.

Neste artigo, você descobrirá o rico valor nutricional das amêndoas e por que elas são tão benéficas para a sua saúde. Você também aprenderá sobre pesquisas científicas recentes que demonstram por que as amêndoas são uma oleaginosa deliciosa e saudável.

Para ver as instruções de preparo completas, vá para a próxima página ou clique no botão Abrir (>) e não se esqueça de COMPARTILHAR com seus amigos no Facebook.