Ingredientes:
250 g de quark (ou queijo fresco)
1 ovo (opcional)
1 pouco de suco de limão ou laranja
um pouco de estévia ou outro adoçante
1 pitada de sal
um pouco de raspas de limão ou laranja (sem tratamento)
Preparo:
Primeiro, separe as gemas da clara. Em seguida, bata a clara com uma pitada de sal até formar picos firmes.
Bata a gema e misture ao quark até obter uma mistura homogênea.
Depois, adicione um pouco de suco de limão ou laranja fresco, além das raspas para um sabor mais intenso.
Misture tudo e, por fim, incorpore delicadamente as claras em neve.
Isso cria uma mistura cremosa e muito nutritiva. Pronto!
Valores nutricionais: 350 kcal, 41 g de proteína, 18,8 g de gordura, 7,8 g de carboidratos
Esta é uma arma milagrosa para a perda de peso, um verdadeiro destruidor de quilos!
Bom apetite!
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