As sementes de uva são bem conhecidas por suas propriedades benéficas: o óleo de semente de uva é reconhecido como uma fonte de vitamina E e oferece uma alta concentração de ácido linolênico e linoleico (76%), ácidos graxos essenciais, também conhecidos como Ômega 6 e Ômega 3.
Os extratos de sementes de uva contêm muitos tipos diferentes de polifenóis e podem ser usados na formulação de bebidas nutracêuticas e funcionais.
Neste artigo, discutiremos os diferentes usos dos extratos de semente de uva e as alegações já reconhecidas que sustentam seu uso em formulações nutracêuticas…
Quais são os principais benefícios do consumo de extratos de semente de uva?
Fortes propriedades antioxidantes:
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