Elas contêm eugenol, um composto com efeitos analgésicos e antioxidantes que a ciência moderna tem estudado a fundo. Juntas, formam uma dupla que a medicina tradicional chinesa e ayurvédica utilizam há séculos para "ativar o fogo interior", melhorar a digestão lenta e aliviar as dores reumáticas tão incômodas com a chegada do frio.
Mas você não precisa viajar para o outro lado do mundo para se beneficiar dessa sabedoria. Basta ir até a cozinha e preparar uma dessas receitas fáceis, criadas para integrar o poder do gengibre e do cravo-da-índia ao seu dia a dia.
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